当店の看板メニュー”博多もつ鍋”

博多に本店をもつ、全国的にの人気な”もつ鍋専門店”で修行を積み、研究を重ねた結果、出来上がりました。

全ての食材を国産で揃えた、こだわりの逸品です。煮込む事でもつからたっぷりとコラーゲンが溶け出します。煮込む程に変化する味わいをご堪能ください。

お野菜もたっぷりと摂取することができますので美容と健康を気にされる女性にもオススメです。

味わい深い”味噌味”と旨味たっぷりの”醤油味”の三種類ご用意してお待ちしております。

 １人前　1,680円

※　もつ鍋のご注文は、２人前よりご注文頂けます

もつ鍋には、お好みでもつや野菜、〆(しめ)の食材を追加頂けます

• 追加もつのみ(1人前)　1180円
• 野菜盛り合わせ　550円
• 単品キャベツ　　300円
• 単品ニラ　　　　300円
• 単品ゴボウ　　　300円
• 単品とうふ　　　300円
• もち２ヶ　　　　300円

• チャンポン　　　400円
• 雑炊セット　　　400円
• リゾットセット　450円
• ごはん　　　　　300円
• ごはん大　　　　350円

 

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熱々の鉄板でモツとネギをジュージュー鉄板焼きに。

香ばしい香りがフワッと漂い食欲を誘います

隣の席のお客様がご注文させると香りに誘われてどんどんとご注文が連鎖していくという、

当店の影の人気No.１メニュー

モツのコラーゲンの部分がジュワッとネギを包みこみ一度食べたら、やみつき間違いなしです。

一皿　1,120円

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見事にサシが入った霜降りのお肉が自慢のおおなかの”馬刺し 大トロ”

本場熊本の馬刺しを鮮度抜群の状態でお出しするから、

口に入れた瞬間馬肉本来のまったりとした甘みとこくが広がります。

スライスした玉ねぎを巻いてお召し上がり下さい。

一皿　2,350円

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国産の新鮮なモツを、丁寧に湯通しし、刻み葱、柚子胡椒、ポン酢で頂く”酢もつ”

モツ特有の食感とスッキリとした味わいが

どんなお酒にもあう、博多っ子が愛してやまないお酒のおつまみの定番です

この酢モツに合うこだわりのお酒も、様々ご用意してお待ちしております。

一皿　750円

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博多の名物”明太子”をだし巻き卵に閉じ込めました。

口に含んだ瞬間、出汁の香りのきいた卵の口どけ。

その後にピリッとした明太子の旨味が広がる逸品。

ご飯のお供としても、お酒のお供としても相性バツグンです

一皿　950円

オススメメニュー

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コース

おおなかコース

全６品

3200（税別）／１人前

コース内容（全6品）

 

牛酢もつ	甘辛手羽先
博多明太子＆こだわり白菜キムチ	本日のサラダ
もつ鍋（みそ or しょう油 orしお）	〆のチャンポンめん（みそ味はリゾットに変更可能＋100円）

※仕入状況により一部変更になる場合がございます。

受付人数 2名様から

うまかっコース

全８品

4200円（税別）／１人前

コース内容（全8品）

牛酢もつ	甘辛手羽先
博多明太子＆こだわり白菜キムチ	本日のサラダ
だし巻き明太子	馬刺し盛り合せ
もつ鍋（みそ or しょう油 orしお）	〆のチャンポンめん（みそ味はリゾットに変更可能＋100円）

※仕入状況により一部変更になる場合がございます。

受付人数 2名様から

2,000円(税別)で90分飲み放題を追加可能！(4名様～)

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お料理に合う、”こだわりお酒”も豊富に取り揃えております

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