お品書き

博多もつ鍋
選べる2つの味
もつ鍋 写真

当店の看板メニュー”博多もつ鍋”

博多に本店をもつ、全国的にの人気な”もつ鍋専門店”で修行を積み、研究を重ねた結果、出来上がりました。

全ての食材を国産で揃えた、こだわりの逸品です。煮込む事でもつからたっぷりとコラーゲンが溶け出します。煮込む程に変化する味わいをご堪能ください。

お野菜もたっぷりと摂取することができますので美容と健康を気にされる女性にもオススメです。

味わい深い”味噌味”と旨味たっぷりの”醤油味”の二種類ご用意してお待ちしております。

 1人前 1,280円

※ もつ鍋のご注文は、2人前よりご注文頂けます

もつ鍋には、お好みでもつや野菜、〆(しめ)の食材を追加頂けます

  • 追加もつ(1人前) 960円
  • 野菜盛り合わせ 480円
  • 単品キャベツ  280円
  • 単品ニラ    250円
  • 単品ゴボウ   300円
  • 単品とうふ   300円
  • もち(3個)    360円
  • チャンポン   320円
  • 雑炊セット   330円
  • リゾットセット 380円
  • ごはん     270円

 

もつネギ鉄板焼き

もつネギ鉄板焼き 写真

もつネギ鉄板焼き

熱々の鉄板でモツとネギをジュージュー鉄板焼きに。

香ばしい香りがフワッと漂い食欲を誘います

隣の席のお客様がご注文させると香りに誘われてどんどんとご注文が連鎖していくという、

当店の影の人気メニューNo.1メニュー。

モツのコラーゲンの部分がジュワッとネギを包みこみ一度食べたら、やみつき間違いなしです。

一皿 1,120円


馬刺し大トロ

馬刺し大トロ 写真

新鮮さが売り

見事にサシが入った霜降りのお肉が自慢のおおなかの”馬刺し 大トロ”

本場の馬刺しを鮮度抜群の状態でお出しするから、

口に入れた瞬間馬肉本来のまったりとした甘みとこくが広がります。

スライスした玉ねぎを巻いてお召し上がり下さい。

一皿 1,860円


酢モツ

酢モツ 写真

酢モツ

国産の新鮮なモツを、丁寧に湯通しし、刻み葱とポン酢で頂く”酢モツ”

モツ特有のこりこりっとした食感とスッキリとした味わいが

どんなお酒にもあう、博多っ子が愛してやまないお酒のおつまみの定番です

この酢モツに合うこだわりのお酒も、様々ご用意してお待ちしております。

一皿 580円


牛スジ

牛スジ 写真

牛スジ

コトコトじっくりと長時間煮込んだコラーゲンたっぷりの”牛スジ”

口に含んだ瞬間、トロっと旨味が溢れだします。

牛スジの旨味が染み込んだ大根は絶品です。

一皿 680円


出汁巻き明太子

出汁巻き明太子 写真

博多直送!!

博多の名物”明太子”をとろっふわなだし巻き卵に閉じ込めました。

口に含んだ瞬間、とろっふわな卵の口どけ。

その後にピリッとした明太子の旨味が広がる逸品。

ご飯のお供としても、お酒のお供としても相性バツグンです

一皿 840円

オススメメニュー


お料理に合う、”こだわりお酒”も豊富に取り揃えております

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